Apa magnetizata in productia de bauturi nealcoolice

In activitatea de productie, magnetizarea unipolara a apei aduce urmatoarele avantaje:

  • Apa tratata magnetic fiind mai fina, procesele de “udare” (omogenizare ) se deruleaza mai eficient
  • Malaxarea se produce cu un consum mai mic de energie
  • Gustul este accentuat de apa tratata magnetic iar productivitatea creste !
  • Aditivii – amelioratorii  se pot folosi in cantitati mai mici deoarece apa tratata magnetic le amplifica efectul
  • Tubulatura tuturor utilajelor prin care circula apa magnetizata este protejata contra depunerilor de ‘piatra’
  • Durata de functionare a instalatiei intre doua interventii este extinsa foarte mult

Explicatii:

  •  Apa  contine  structuri moleculare neuniforme formate dintr-un numar variabil de  molecule elementare H2O
  • Agregatele mari au o mobilitate  micsorata si determina atat  o vascozitate cat si o tensiune superficiala ridicata
  • Hidratarea este imposibil a fi asigurata de agregatele mari si deci acest lucru este realizat doar de agregatele mici de apa
  • Rezulta un randament  mic al hidratarii in prezenta unei structuri cu multe  agregate  grele
  • Clorul (functie de sursa de apa)  afecteaza gustul pe langa sanatatea consumatorilor.

Prin tratamentul magnetic unipolar al apei (TMUA), agregatele  moleculare mari se rup.

Apa magnetizata,  spre deosebire de apa obisnuita, este compusa din grupari mai mici de molecule H2O. TMUA  determina o tensiune superficiala  mai mica si astfel, hidratarea este mai rapida si de calitate mai buna.

Apa magnetizata este “mai fina” si supreseaza Clorul, contribuind si la o usoara corectie a pH-lui final.

Important: efectele mentionate depind de numarul de magneti pe fiecare traseu specific.

Concluzii:  apa  magnetizata  asigura:

  • un consum energetic mai mic ( gaze naturale, motorina si electricitate)
  • productivitate mai mare (datorita ‘udarii’ mai profunde si uscarii mai rapide)
  • calitate mai buna a produsului finit ( omogenizare )
  • gust / arome mai accentuate ( pH corectat, substante chimice supresate)
Vi se pare interesant? Puteti trimite un link catre un prieten.
Friend Email
Enter your message

Un comentariu la Apa magnetizata in productia de bauturi nealcoolice

  • AC spune:

    Exista multe persoane care au impresia ca apa magnetizata este nociva… lipsa de informare nu a fost niciodata mai mare in romania, din pacate :(

Newsletter

* obligatoriu
Tastati adresa Dvs. de email
Tastati numele si prenumele Dvs.

Email Marketing Powered by MailChimp
Stiri
Sondaj

Cate incredere aveti in informatiile de pe Internet?

Afiseaza rezultate

Loading ... Loading ...